Was ist zelluläre Landwirtschaft?
Die zelluläre Landwirtschaft ist ein aufstrebender und innovativer Technologiezweig zur Herstellung landwirtschaftlicher Erzeugnisse wie Fleisch, Milchprodukte und andere tierische Erzeugnisse, die ohne die klassische Viehzucht mit all ihren Folgen für die Tiere auskommt.
Kultiviertes Fleisch vs. Präzisionsfermentation
Die beiden Hauptzweige der zellulären Landwirtschaft sind kultiviertes Fleisch und Präzisionsfermentation. Bei der Erzeugung von kultiviertem Fleisch werden tierische Zellen wie Muskelzellen zur Herstellung von Fleischersatzprodukten verwendet, während bei der Präzisionsfermentation Mikroorganismen wie Hefen oder Bakterien zur Herstellung von Lebensmittelzutaten oder Nahrungsergänzungsmitteln verwendet werden. Als Anbieter von Bioprozesslösungen bieten wir umfassenden Support sowohl für die Produktion von kultiviertem Fleisch als auch für die Präzisionsfermentation, um die einzigartigen Anforderungen jedes Prozesses zu erfüllen.
Herausforderungen für Bioprozesse in der zellulären Landwirtschaft
Die zelluläre Landwirtschaft birgt die Verheißung, die vielfältigen Herausforderungen im Zusammenhang mit konventioneller Viehzucht anzugehen, z. B. Umweltauswirkungen, Tierschutz oder Ressourcenverbrauch. Sie ist jedoch auch mit ihren ganz eigenen Herausforderungen konfrontiert. Erfahren Sie, wie wir Sie unterstützen können:
Qualität
Dank unserer langjährigen Erfahrung in der Herstellung von pharmazeutischen Bioreaktoren verfügen wir über das Know-how, um hochwertige Bioreaktoren für eine Vielzahl von Anwendungen zu bauen.
Unsere Bioprozesslösungen haben sich im Laufe der Zeit als langlebig und zuverlässig erwiesen. Unsere Standards garantieren höchste Qualität und gewährleisten den Erfolg und die Zuverlässigkeit jedes einzelnen Bioprozesses.
Skalierbarkeit
Ganz gleich, ob Sie Vorstudien im Labor oder Tests im Pilotmaßstab durchführen oder sich auf eine Großserie vorbereiten – unsere Kompetenz und Qualitätsstandards sind auf die Anforderungen jeder Phase zugeschnitten.
Unsere technischen Standards gewährleisten einen nahtlosen Übergang von Experimenten im Labormaßstab zur Produktion in vollem Maßstab mit Bioreaktoren, die auf gleichbleibende Leistung und Zuverlässigkeit ausgelegt sind – unabhängig von ihrer Größe.
Flexibilität
Im spezialisierten Bereich der zellulären Landwirtschaft mit ihren hochspezifischen Anforderungen punkten unsere flexiblen Lösungen damit, dass sie auf die einzigartigen, immer neuen Bedürfnisse dieses innovativen Marktes konsequent eingehen und somit eine optimale langfristige Investition garantieren.
Wir bei Getinge haben unsere Systeme unter strategischen Gesichtspunkten entwickelt, sodass sie einen hohen Mehrwert bieten und den Markt in die Lage versetzen, zu wachsen und einen wesentlichen Beitrag zu einer nachhaltigeren Zukunft zu leisten.
Von der Forschung bis zur Produktion, von der Zellkultur bis hin zu nachhaltigen Lebensmitteln
Wir begleiten Sie von der ersten Screening-Phase bis zur kompletten Upstream-Fertigung
– und das alles mit den gleichen benutzerfreundlichen Plattformen.
Geschichten und Perspektiven
Entdecken Sie die folgenden Erfolgsgeschichten und öffnen Sie das nächste Kapitel in Sachen Innovation.
Nachhaltige Meeresfrüchte mit Bluu Seafood
Erfahren Sie, wie Bioreaktoren die Fischzellkultur revolutionieren und eine ethische und umweltfreundliche Alternative zur traditionellen Fischerei darstellen. Entdecken Sie die Technologie hinter marktreifen Fischprodukten und die Vision von einer Welt, in der Meeresfrüchte genossen werden, ohne die marinen Ökosysteme zu schädigen.
Erfolgreiche Verkostung mit Magic Valley
Bei Magic Valley wird die Fleischproduktion mit kultiviertem Schweinefleisch ganz neu definiert. Entdecken Sie die nachhaltigen, nahrhaften und schmackhaften Aspekte dieses innovativen Ansatzes, unterstützt durch unsere Bioreaktoren. Unser Life Science President durfte die Zukunft der Lebensmittelerzeugung aus erster Hand erleben, bei der Verkostung von Teigtaschen mit kultiviertem Schweinefleisch – erfahren Sie seine Eindrücke.
Webinar „Cellular Agriculture - The Future of Food“ (Zelluläre Landwirtschaft – Die Zukunft der Lebensmittelerzeugung)
Dr. Petra Hanga, Dozentin für Bioverfahrenstechnik – Zelluläre Landwirtschaft am University College London, zeigt uns das Potenzial des aufstrebenden Feldes der zellulären Landwirtschaft für die Produktion nachhaltiger Lebensmittel ohne Tiere auf, einschließlich Beispielen für experimentelle Arbeiten mit Bioreaktorsystemen.
Förderung einer niederländischen Initiative für die zelluläre Landwirtschaft
Die niederländische Regierung bestätigt die Bewilligung von 60 Mio. Euro zur Förderung eines Ökosystems im Bereich der zellulären Landwirtschaft Als Partner der Cellular Agriculture Netherlands Foundation wird Getinge das Projekt mit seinen Bioreaktoren und seinem einschlägigen Know-how unterstützen.
Lernen Sie unsere Produkte kennen
Finden Sie die richtigen Produkte und Lösungen für Ihren Bioprozess im Rahmen der zellulären Landwirtschaft